โสม ราชาสมุนไพร กับสรรพคุณทางการแพทย์ที่คุณควรรู้ ไม่รู้ห้ามกิน

โสม ถือว่าเป็นสมุนไพรบำรุงร่างกายชั้นเลิศ ตำรับจักรพรรดิ ที่ได้รับความนิยมในการรับประทานมาอย่างยาวนานเป็นพัน ๆ ปี เพราะสรรพคุณของโสมนั้นมีมากมาย ครอบจักรวาล ทั้งช่วยบำรุงร่างกายทั้งภายในและภายนอกได้หลายอย่าง ไปจนถึงเรื่องของสรรพคุณในการบำรุงสมรรถภาพทางเพศได้เป็นอย่างดี จนโสมได้รับการขนานนามว่า “ราชาแห่งสมุนไพร”

แต่คนสมัยใหม่มักจะมองว่า โสม เป็นสมุนไพรที่เอาไว้บำรุงร่างกายผู้สูงอายุ ไม่เหมาะกับวัยหนุ่มสาว แต่นั่นเป็นเรื่องเข้าใจผิด เพราะจริง ๆ แล้วโสมนั้น มีสรรพคุณที่ดีต่อร่างกายของทุกเพศ ทุกวัย ทั้งวัยหนุ่มสาว วัยทำงาน หรือวัยผู้สูงอายุ

ในบทความนี้ Code For Men เลยขอพาทุกคนไปศึกษาเรื่องราวของ โสม ราชาสมุนไพร กับสรรพคุณทางการแพทย์ที่คุณควรรู้  โสมแต่ละประเภทแตกต่างกันไหม รวมถึงวิธีการรับประทานโสมที่ถูกต้อง ไปติดตามกันได้เลย

เลือกหัวข้ออ่าน

• โสม คืออะไร
• โสม มีกี่ประเภทที่คนนิยม
• สรรพคุณของโสม โสมมีประโยชน์อะไรบ้าง
• โสมเกาหลี ราคาเท่าไหร่
• คนมักนำโสมมาทำอะไรบ้าง
• ข้อควรระวังในการกินโสม หรืออาหารเสริมที่มีส่วนผสมของโสม

โสม คืออะไร

โสม (Ginseng) คือสมุนไพรพืชล้มลุกโบราณ  มีรากลึกประมาณ 1 ฟุต ลำต้นสูงประมาณ 1 เมตร ต้องปลูกในที่ที่มีอากาศเย็น โสม มีหลากหลายสายพันธุ์แตกต่างกันไปตามแต่สถานที่เพาะปลูก เช่น โสมจีน โสมเกาหลี โสมอเมริกา มีสรรพคุณที่มีประโยชน์ ใช้ในการบำรุงร่างกาย เพิ่มกำลังวังชา บำรุงสมรรถภาพทางเพศมานานนับพัน ๆ ปี มีต้นกำเนิดมาจาก ประเทศจีน และ ประเทศเกาหลี

ซึ่งสายพันธ์ุของ โสม ที่มีชื่อเสียงและได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกคือ โสมเกาหลี (Korean GInseng) ถือว่าเป็นสมุนไพรของดี ที่มีราคาสูงเป็นอย่างมาก

โสม มีกี่ประเภทที่คนนิยม

• โสม เกาหลี

เป็นโสม สายพันธ์ุที่มีชื่อเสียงและได้รับความนิยมมากที่สุด มักถูกใช้ในการทำ ยา อาหารเสริมผู้ชาย และทางการแพทย์มากที่สุดด้วย มีสรรพคุณช่วยบำรุงร่างกาย เสริมสร้างภูมิต้านทาน และบำรุงระบบไหลเวียนเลือด ช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศกระตุ้นให้มีการสร้างฮอร์โมนเพศ ได้ดีที่สุด

• โสม แดง

มีลักษณะคล้ายโสมเกาหลี แต่เนื้อจะเป็นสีแดง ออกน้ำตาลแก่ มีสรรพคุณช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย ช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง รักษาอาการเสื่อมสมรรถภาพทางเพศ และบำรุงร่างกายโดยรวม

• โสม อินเดีย

เป็นโสมที่มีถิ่นกำเนิด มาจากประเทศอินเดีย มีหน้าตาคล้ายโสมเกาหลี แต่จะมีสีน้ำตาลอ่อน มองผ่านๆ เหมือนท่อนไม้ มีสรรพคุณช่วยปรับสมดุลการทำงานของร่างกาย ลดความเครียด บำรุงระบบประสาทและสมอง ช่วยให้ร่างกายสดชื่น ตื่นตัว กระปรี้กระเปร่า

• โสม จีน

เป็นโสม ที่มีถิ่นกำเนิดมาจากมณฑลกวางสี (ยูนนาน) ในประเทศจีน แตกต่างจากโสมเกาหลีตรงที่ โสมจีนจะมีฤทธิ์เย็น  รับประทานได้ง่าย  มีสรรพคุณบำรุงกำลัง เสริมภูมิคุ้มกันร่างกาย มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัย และเพิ่มระบบการเผาผลาญไขมันในร่างกาย

• โสม ขาว

เป็นการนำเอา รากโสมสด มาล้างทำความสะอาดแล้วนำไปอบแห้ง จากนั้นนำไปตากแดดให้แห้งสนิท ติดต่อกันเป็นเวลา 1 สัปดาห์จนมีสีขาวซีด มีสรรพคุณหลักเหมือนโสมสด ที่ใช้ทุกประการ แต่โสมขาวจะช่วยให้รับประทานได้ง่าย ไม่มีกลิ่น ทานได้ทุกเพศทุกวัย

สรรพคุณของโสม โสมมีประโยชน์อะไรบ้าง

1. ช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ บำรุงสมรรถภาพทางเพศ
2. เพิ่มปริมาณไนตริกออกไซในร่างกาย ช่วยรักษาอาการเสื่อมสมรรถภาพทางเพศ
3. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันการติดเชื้อต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดี
4. บำรุงระบบประสาทและสมอง ลดความเครียด วิตกกังวล เพิ่มความจำ
5. บรรเทาอาการที่เกี่ยวกับโรคมะเร็ง เพราะสาร Ginsenosides ในโสมช่วยยับยั้งการ
6. เติบโตของเซลล์มะเร็งได้
7. ปรับสมดุลฮอร์โมนเพศ เหมาะสำหรับวัยทอง
8. มีสาร Phytonutrients ช่วยบำรุงผิวพรรณ ลดการเกิดริ้วรอยก่อนวัย
9. ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
10. เพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระ กระตุ้นการทำงานของระบบเผาผลาญ
11. ช่วยรักษาและป้องกัน โรคเบาหวาน
12. ลดอาการความดันโลหิตสูงและต่ำ ปรับสมดุลและบำรุงเลือด
13. สาร Ginsenosides สามารถช่วยแก้ปัญหาอาการนอนไม่หลับได้เป็นอย่างดี
14. ช่วยบำรุงสุขภาพโดยรวมให้แข็งแรงขึ้น
15. สร้างความกระปรี้กระเปร่า เพิ่มความสดชื่น กระฉับกระเฉง
16. ช่วยบำรุงระบบการย่อย การดูดซึม และการขับถ่าย
17. ช่วยในการลดน้ำหนัก ช่วยให้ร่างกายนำน้ำตาลหรือคาร์โบไฮเดรต ไปใช้งานได้ดีขึ้น

โสมเกาหลี ราคาเท่าไหร่

โดยปกติแล้วราคาของ โสมเกาหลี ถ้าเป็นโสมสด ที่ถูกแช่ไว้ในขวดโหลแบบที่เราคุ้นตากัน หากเป็นโสมลักษณะนั้นจะมีราคาสูง เริ่มต้นที่หลัก 5,000 บาท (ราคาจะแพงขึ้นไปได้อีก ขึ้นอยู่กับระยะเวลาที่ใช้ในการสกัดโสมและปัจจัยอื่น ๆ )

แต่ถ้าเป็น โสมเกาหลี ประเภทอบแห้ง หรือโสมขาว ก็จะมีราคาที่ถูกลงมาหลายเท่าตัว หาซื้อได้ง่าย วางจำหน่ายขายในราคาตั้งแต่ หลัก 100 บาทไปจนถึงหลัก 1,000 ต้น ๆ (ขึ้นอยู่กับปริมาณและสายพันธ์ุของโสมที่ใช้ในการนำมาแปรรูป)

คนมักนำโสมมาทำอะไรบ้าง

โดยทั่วไปผู้คนส่วนใหญ่ โดยเฉพาะในบ้านเรามักจะไม่ค่อยรับประทาน โสม กันแบบสด ๆ เพราะด้วยรสชาติและกลิ่นที่อาจไม่ถูกจริตคนไทยสักเท่าไร จึงทำให้คนส่วนใหญ่มักเลือกรับประทานสมุนไพร โสม ในรูปแบบอื่น ๆ ดังนี้

อาหารเสริมผู้ชาย

โสม มักจะถูกนำมาเป็นส่วนผสม และ สารสกัดสำหรับอาหารเสริมผู้ชายส่วนใหญ่ในปัจจุบัน เพราะโสม มีสรรพคุณที่ดีต่อร่างกายมากมาย ครบเครื่อง รวมถึงสาร Ginsenosides ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยบำรุงสมรรถภาพทางเพศ และ แก้ปัญหาอาการเสื่อมสมรรถภาพทางเพศได้เป็นอย่างดี ซึ่งอาหารเสริมผู้ชายส่วนมากก็จะมีส่วนผสมของสมุนไพรอยู่ไม่กี่อย่าง เช่น  ถั่งเช่า โสม กระชายดำ เป็นต้น

โสมเกาหลีแคปซูล

สำหรับใครที่อาจจะยังไม่ต้องการรับประทานอาหารเสริมผู้ชาย ก็สามารถเลือกรับประทานผลิตภัณฑ์ โสมเกาหลีแคปซูล ในการบำรุงร่างกาย ฟื้นฟูร่างกาย หรือรักษาอาการป่วยต่าง ๆ ได้เช่นกัน ซึ่งจะเป็นยาแคปซูล ที่มีส่วนผสมของโสมเกาหลีสกัดเข้มข้น ช่วยให้ร่างกายได้รับสรรพคุณจาก โสมเกาหลี เต็ม ๆ แต่รับประทานง่าย หาซื้อง่าย และราคาไม่แพงเมื่อเทียบกับ โสมเกาหลี สด

เครื่องสำอาง

เนื่องจากโสม มีสาร Phytonutrients และสาร Anti-Oxidants ที่มีสรรพคุณในการช่วยลดริ้วรอยก่อนวัยอันควร ชะลอวัย ช่วยต่อต้านสารอนุมูลอิสระต่างๆ ที่จะมาทำให้ผิวพรรณของเราเกิดริ้วรอย รวมถึงมีส่วนช่วยช่วยขจัดเซลล์ผิวเก่าที่เสื่อมสภาพแล้วให้หลุดออกไป จึงทำให้โสม ถูกนิยมนำมาสกัดอยู่ในเครื่องสำอาง โดยเฉพาะเครื่องสำอางที่ใช้กับ ผิวหน้า

อาหารเกาหลีที่มีส่วนผสมของ โสม

สำหรับใครที่เป็น สายกิน หรือชอบทานอาหารเกาหลี อาหารจีน น่าจะคุ้นเคยกับเมนู ไก่ตุ๋นโสม หรือ ซุปโสม ซึ่งถือเป็น เมนูอาหารโสมยอดฮิต ซึ่งการรับประทาน โสม นอกจากจะช่วยบำรุงร่างกายรอบด้าน อย่างที่เราทราบแล้วนั้น โสม ยังช่วยเพิ่มกลิ่น เพิ่มรสชาติให้อาหารได้ด้วย หากมีการนำไปประกอบอาหารที่ถูกวิธี

ข้อควรระวังในการกินโสม หรืออาหารเสริมที่มีส่วนผสมของโสม

การรับประทาน โสม หรืออาหารเสริมที่มีส่วนผสมของโสม อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงได้ เช่น นอนไม่หลับ หรือหากรับประทาน โสม ติดต่อกันเป็นเวลานานเกินกว่า 6 เดือนขึ้นไป อาจทำให้ร่างกายเกิดผลข้างเคียงบางอย่าง

เพราะ โสม ออกฤทธ์ร้อน ทำให้ร่างกายเกิดความผิดปกติ เช่น  ใจสั่น ความดันโลหิตสูง / ต่ำ ผิดปกติ ปวดศีรษะ วิงเวียน เบื่ออาหาร ท้องเสีย คลื่นไส้ มีผื่นแดง หรืออาการอื่น ๆ ให้หยุดรับประทาน โสม ทันที แล้วสังเกตอาการว่าดีขึ้นหรือไม่ หากหยุดรับประทานได้ 1-2 สัปดาห์ แต่ยังมีอาการอยู่ให้รีบเข้าพบแพทย์ทันที

ส่วนผู้ที่ไม่แนะนำให้รับประทาน โสม หรืออาหารเสริมที่มีส่วนผสมของโสม จะมีดังต่อไปนี้

• สตรีมีครรภ์ หรืออยู่ในช่วยให้นมบุตร
• ทารกและเด็กเล็ก
• ผู้ป่วยโรคแพ้ภูมิต้านทานตนเอง (หรือที่รู้จักกันในชื่อ โรคพุ่มพวง , โรค SLE)
• ผู้ป่วยโรคเบาหวานที่มีอาการหนัก
• ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ
• ผู้ที่มีภาวะเลือดออกผิดปกติ
• ผู้ที่รับการปลูกถ่ายอวัยวะ หรืออยู่ในช่วงการพักฟื้นจากการปลูกถ่ายอวัยวะ

สรุป

จริงอยู่ที่ว่า โสม ถือเป็นราชาแห่งสมุนไพรที่ได้รับการยอมรับ ว่ามีสรรพคุณที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย แต่ถึงอย่างไรก็ตาม การรับประทานโสมมากเกินไป อาจทำให้ร่างกายเกิดอาการผิดปกติได้ ดังนั้นถ้าคุณต้องการรับประทาน โสม ให้รับประทานแต่พอดี ไม่ทานติดต่อกัน หรือเลือกโสม ประเภทที่ออกฤทธิ์เย็น เช่น โสมจีน โสมขาว เป็นต้น

หรือถ้าต้องการความปลอดภัยต่อร่างกายมากที่สุด แนะนำให้เลือกรับประทาน อาหารเสริมผู้ชาย ที่มีส่วนผสมของโสมสกัด หรือ สมุนไพรอื่น ๆ ที่มีสรรพคุณช่วยบำรุงร่างกาย ฟื้นฟูร่างกาย บำรุงสมรรถภาพทางเพศ เช่น ถั่งเช่า หรือ กระชายดำ ทดแทนการรับประทานโสมสด

ก็จะช่วยให้คุณได้ประโยชน์ จากสมุนไพรโสม เต็ม 100% ช่วยบำรุงร่างกาย และยังได้ความปลอดภัย รับประทานได้โดยไม่ต้องกลัวผลข้างเคียงเลย